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傳統美食芋粿巧，內餡豐富

包覆著碎肉、蔥酥、蝦皮、花生、芋籤等

是很受歡迎的傳統美食

可惜現在已經很少見到了

傳統美食芋粿巧

最近適逢農曆七月，常有盛大普渡

前幾個月，麥寮NU PASTA悄悄歇業

正當遺憾接下來很難在這吃到異國料理

幸運地，它的原址經過重新裝潢

新設了一家異國料理餐廳

叫做「AFFI異式料理」

AFFI異式料理

在北斗奠安宮媽祖廟對面

就在斗苑路與宮前街的轉角處

有間店每到中午總是大排長籠

它是北斗地區相當有名的傳統美食

--阿美高麗菜飯

阿美高麗菜飯

上月底，為慶祝友人的生日

我們到員林烤狀猿聚餐

這裡提供各種豐盛的肉品、海鮮

也有日式料理等熟食可以無限暢點

實在是享受美食的天堂

員林烤狀猿燒烤火鍋日式料理

在田尾肇天宮廟埕前

有一家美味的鄉土點心攤

幾張桌子就擺起來做生意

供應的餐點雖然不多

卻是便宜又美味

無時無刻都可發現攤車前滿滿的人潮

它是「罔渡鄉土點心」

老婆正值懷孕期間補身相當重要

據說煉蜆湯對於孕期身體保養很好

於是大銘請求高人指點，煉製珍貴的蜆湯

美味又補身的蜆湯

整個煉製蜆湯的過程約三小時

煉成的蜆湯比市面上的蜆湯濃郁許多

在北斗中興街角有間西式茶館

看起來空間不大，裡頭卻別有洞天

這裡除了提供簡單的西式茶點外

也供應中式的飯類及麵類套餐及火鍋

價格經濟實惠，餐點精緻而豐盛

它是「英國紅 茶館」

劍湖山王子大飯店鄰近劍湖山遊樂園

是雲林地區少數的高級渡假中心與旅店

它的餐廳供應各國美食料理，頗富盛名

上週五，大銘與同事們來這裡

享受飯店蔚藍西餐廳的自助午餐

劍湖山王子大飯店

「順勢而為」是大銘常常掛在嘴上的一句話

這句話雖富含哲理，其實並不深奧

透過自己曾經發生過的三個故事

來解構這句話的真意

第一個故事是發生在去年底

我到南投參加為期一週的在職訓練