大銘情報站

日前，大銘經過全聯麥寮店附近

發現門口大排長籠

順勢停下來看看是什麼促銷活動

走近一看，才發現誤會大了

原來這些排隊人籠

是為了全聯門口這攤紅豆餅

全聯麥寮店前的「林家紅豆餅」

每當下午三、四點

香噴噴的餅皮與餡料

總會吸引許多點心的愛好者慕名而來

它彷彿有著一股無形的神力

許多到全聯購物的顧客

一出店門口，聞到陣陣傳來的美味

就不經意地加入了排隊的隊伍

料理中的紅豆餅傳來陣陣美食香味

清明節假期，大銘不經意經過這裡

也不自覺地被吸引過來，悄悄地加入排隊

這裡的紅豆餅共有四種口味

除了常見的紅豆與奶油內餡外

熱狗起士與芋頭麻糬的內餡更是獨特

紅豆內餡的紅豆餅

奶油內餡的紅豆餅

熱狗起士內餡的紅豆餅

芋頭麻糬內餡的紅豆餅

這裡的紅豆餅，也較一般市面上來得大

它的大小約有半個手掌大

厚度有將近三公分

吃兩個就會覺得有飽足感

除了芋頭麻糬內餡一個15元外

其它一個都是10元，買10個送1個

實在是超值又好吃的點心良品

也難怪大銘為了它，排了近半小時了

紅豆餅約有半個巴掌大

剛出爐的紅豆餅與其紮實的厚度

紅豆餅雖好吃，但排隊時間也相當費工

在這裡，大銘會建議事先打電話預訂

可以避免久候的辛苦

另外，也要提醒朋友們

剛出爐的紅豆餅最為酥脆美味

能夠立刻食用是最理想的

若稍待一段時間，餅皮會變得鬆絝

味道也會稍減

冷掉的紅豆餅鬆軟變形

大銘當時享用這份美味後

想說帶些給一起加班的同事們

但某些同事因為忙碌，沒有立即食用

想到時，外觀已經鬆軟變形了

雖然還是很美味，仍然有些覺得可惜

麥寮全聯店前の林家紅豆餠

05-6931378

0923-383088

雲林縣麥寮鄉中山路436號

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