大銘情報站

位於麥寮市中心的泰順路

是最近發展起來的美食集中區

去年這裡開了一家韓式料理店

它是「歐吧韓式料理」

歐吧韓式料理餐廳

店內提供各種熱門的韓式料理

尤其以銅板烤肉及石鍋拌飯最為著名

也有辣炒年糕、韓式泡麵等各種小點

餐廳的菜單

餐廳的空間深且長，整體還算寬敞

前半段為用餐區，後面為自助區

提供著白飯、佐料與各種飲品

餐廳的用餐區

白飯與佐料自助區

飲料自助區

在餐點上桌前，餐廳送上可口的小菜

每個餐有兩樣小菜

由毛豆、泡菜、紫菜與豆干隨機搭配

每一樣看起來都相當可口

讓肚子空空的我們，三兩口就吃個精光

美味可口的餐前小菜

正當陶醉在小菜的美味中，意猶未盡時

我們點的主餐也陸續上桌了

大銘依然點了最愛的燒肉石鍋拌飯

我的同事則分別點了石鍋拌飯與銅盤烤肉

燒肉石鍋拌飯

銅盤烤肉

銅盤烤肉是融合火鍋與燒烤的料理

金黃色的銅盤擺上了蔬菜及各種配料

上桌後，將水淋上銅盤

使其慢慢溢散到四週的凹槽

隨著火候不斷加熱

餐點上桌後，需加水再起火加熱

當水滾了之後

將肉片放入沸騰的水中，就成了水煮肉

如果將肉片放到中間較高凸處

煮熟後就成為美味的燒肉

要煮要烤，可隨個人喜好

水沸騰後將肉片放到凹槽的水中

韓式料理的美味，令人難忘

特殊的容器與烹煮方式

也是相當新鮮特別的用餐體驗

這裡的餐點均價約在百餘元間

實在是相當實惠的價格

在麥寮或附近的朋友們

想吃韓式料理，不需再捨近求遠

來一趟歐巴韓式料理就可滿足您的需求

歐巴韓式料理

05-6932661

麥寮鄉泰順路300號

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