馬玉山穀物粉是國內知名品牌
它在高雄有一家觀光工廠
在這裡可以體驗穀粉的DIY
參觀生產線讓我們更了解穀粉的製作
它是「紅頂穀創穀物文創樂園」
紅頂穀創穀物文創樂園
上個月，參加社區的參訪行程
其中一站來到紅頂穀創參觀
在這裡的第一個活動
就是來到三樓的穀樂坊
親自參與穀物粉的製作
位於紅頂穀創三樓的穀樂坊
穀樂坊擺著五、六張大桌子
約七、八個人共用一張桌子
桌上擺了一台小石磨
旁邊放了綠色、紅色與白色的穀物
園方向我們說明石磨的操作方法後
大家開始著手將這三包穀物磨成粉
穀樂坊桌上各擺一台小石磨
穀粉的原料
在磨粉的過程如遇到問題
除了可以詢問現場的工作人員外
牆上也有圖示說明操作方法可供參考
磨穀粉的步驟與操作細節說明
與大銘一起參訪的伙伴們
大多是第一次操作石磨
每個人都覺得很新鮮
沒多久，三包穀物已磨成粉
放入盒中將三種穀物混合後
就是我們日常食用的穀粉
經過沖泡就是補充能量的飲品
伙伴們興奮地操作石磨
經過研磨後的穀物粉
工作人員將我們磨好的穀物取走後
拿到兩側的機具包裝
讓穀物粉方便攜帶與使用
工作人員操作機具包裝穀物粉
結束穀物粉製作體驗後
我們到旁邊的「穀倉樂園」參觀
這裡有各種關於穀物主題的裝置藝術
讓我們如身歷其境走入玉米田
在收成時體驗田間野餐的喜悅
與各種美味穀物與蔬果收藏興奮
我的穀倉樂園
充滿生命力的蔬果與穀物
田間野餐是令人開心的時刻
美味穀物與蔬果盡藏廚房
另一處隔間擠滿可愛的穀物寶寶
透過生動大型平面與立體圖像展示
讓參觀者了解穀物收穫後到成品的過程
生動的穀物生產線展示
另外一處隔間
生動展現出豐富的市井生活
也是吸引遊客們駐足拍照的地方
立體與平面的圖像呈現豐富的市井生活
接著，我們繼續前往五樓
這是一個生產製程的參觀動線
右側隔著玻璃窗可清楚看見生產線
透過示意圖，可更了解生產線的每個環節
值得一提的是，這裡一個類似彈珠台的物品
它是仿生產線的輸送帶做成立體紙模型
從上頭落下的穀粉包通過各個輸送帶模型
就好像實際參與生產過程的環節
五樓的生產製程參觀動線
生產動線示意圖
穀物粉生產過程說明
立體的輸送帶模型生動呈現穀粉的製程
從右邊的玻璃窗
可以發現穀粉的製程
前端從落料到小包裝都是機器自動運行
到後端的裝盒與裝箱才有人員參與作業
穀粉落料區
穀粉包裝區
工作人員裝包裝好的穀粉裝成盒
包裝好的穀粉盒等待裝箱
而在參觀動線的左側則展示各種穀物
一旁的小盒子，介紹穀物名稱、外觀及功用
常見的紅豆與玉米，也是穀粉原料之一
玉米可預防黃斑部病變
而紅豆則是改善虛寒、低血壓的良品
各種穀物的展示
小盒子中介紹各種穀物資訊
穀粉的原料—玉米
穀粉的原料—紅豆
其它的原料尚有黑麥、黑豆、山藥與蓮子等
黑麥及黑豆可解疲勞
黑豆還有預防視力衰退的功效
山藥可增補元氣，強化免疫力
蓮子可安神解燥，解決失眠困擾
穀粉的原料—黑麥
穀粉的原料—黑豆
穀粉的原料—山藥
穀粉的原料—蓮子
參觀動線後端
展示了「馬玉山」品牌開發的各種商品
一旁還有這裡獨家販售的文創商品紙膠帶
馬玉山品牌的各種商品
紅頂穀創獨家販售的紙膠帶
除了這些穀物週邊商品外
馬玉山也將養生的穀物元素加入餅乾、糕點
在一樓的展區，有豐富的商品可供選擇
糕點生產線與包裝區
儘管馬玉山品牌商品已相當豐富多元
它還是不斷開發更新更優的商品
在參觀動線上一座實驗室是許多商品孕育之所
生產線旁的實驗室
各種穀物，提供身體所需的能量
來到紅頂穀創，認識各種商品
除了對馬玉山的品牌有更深一層的了解
透過參與實作與參觀各處展區
更進一步了解穀物的功效
在這裡玩得開心又增進知能
每一包自己手作的穀粉
是來到這裡最有意義的伴手禮
紅頂穀創穀物文創樂園
07-3460333
高雄市左營區民族一路79號
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