上週三與老婆及女兒到員林吃燒瓶子

這是一家特別的火鍋店

店內紅色雨傘與燈飾特殊裝置

是這家店的主要特色

用餐區寬敞明亮,動線順暢

整體用餐感覺還算不錯

2017011802員林燒瓶子   

燒瓶子。大肆の鍋

2017011803櫃台邊的裝置藝術   

入口玄關的紅傘裝置藝術

2017011804用餐區   

店內的用餐區

 

這裡的鍋物有四種湯底可選擇

分別是石頭火鍋、燒酒風味鍋

川味麻辣與日式壽喜燒

至於鍋料,可依據食量選擇

肉魂適合一般份量的

大肆肉魂的肉片較多

適合食量大或喜歡吃肉料的賓客

當然它的價錢也比較貴一些

2017011805菜單   

餐廳的菜單

 

用餐區後面設有佐料區及冰品區

這裡的佐料共有十幾種,可依喜好調配

冰品採用明治冰淇淋

部分冰淇淋摻有巧克力脆片

吃起來口感特別讚

2017011806佐料區 2017011807佐料區   

佐料區

2017011809明治冰品區   

冰品區供應明治冰淇淋

 

冰品區旁提供「餐後の醋飲」給來賓取用

這是一種帶點微酸的白色冰砂

事實上,它的口感並不致於太酸

平時怕酸的我,喝起來仍覺得蠻自在的

2017011808醋飲   

餐後の醋飲,是微酸的冰砂

 

我們大部分都點石頭鍋

它的料理方式很特別

工作人員先將配料放入鍋底加熱

等溫度升到某個程度才開始加水

煮沸後再加入鍋料與肉片慢煮

2017011810石頭鍋加水前   

石頭鍋底放入佐料

2017011811石頭鍋加佐料   

鍋底加熱到一定程度後準備加水

2017011812加水   

石頭鍋加水

2017011813充滿水的石頭鍋   

加完水的鍋底

 

除了石頭鍋外,我們也點了壽喜燒

那是直接加入深色的湯頭烤煮

味道較濃,聞起來很香

可惜因為距離太遠,並沒有特別拍

至於火鍋的配料與肉片都相當豐富

用餐時,我們很幸運地得到鄰桌送的兑換券

就這樣意外地得到一盤草蝦

正好適合喜歡吃海鮮的老婆

2017011814鍋料   

豐富的火鍋配料

2017011815肉片   

美味的肉片

2017011816兌換卷送的蝦子   

鄰桌贈送兌換券換的草蝦

 

燒瓶子。大肆の鍋位於員林市鬧區

有專屬的停車場,交通方便

但必需注意這裡用餐有時間限制

每桌限時100分鐘

如果聚餐久坐,可能較不適宜

若只是單純用餐

則時間仍算充裕,不需過於緊張

 

 

 

燒瓶子。大肆の鍋

04-8395577

彰化縣員林市大同路二段266號


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  • 劉志祥老師
  • 晚安 祥喜滿堂
  • 感謝您的祝福
    也祝您事事如意

    大銘 於 2017/07/06 22:19 回覆

  • oak0512
  • 大銘早安
    到處吃好料
    真幸福
  • 是呀,最近大銘蠻有口福的
    常常有好料可以吃
    肚子肥了,荷包也瘦了

    大銘 於 2017/07/06 22:20 回覆

  • 林強
  • 傘的裝潢很顯眼
  • 紅色雨傘真的是很搶眼
    這也讓許多來賓對這留下深刻的印象

    大銘 於 2017/07/06 22:21 回覆

  • 劉志祥老師
  • 晚安 福報湧現
  • 感謝您的祝福
    也祝您週末愉快唷

    大銘 於 2017/07/08 20:56 回覆

  • sf
  • 名子很特別
    菜色豐富
  • 想必這特別的名字一定有什麼故事
    大銘將來再來探聽看看
    它算是中價位的火鍋
    鍋料豐富而精緻,算是蠻不錯的

    大銘 於 2017/07/08 20:57 回覆