在彰化線西，有一座歐式城堡
裡頭藏放著許多可口的餅乾
它是「台灣優格餅乾學院」
來到這座城堡建築的附近
就可以聞到濃郁的餅乾香味
循著香氣，找到了城堡大門
這個大門雖然很壯觀，卻是關著的
所幸一旁有座開著的小門
向內探望，裡頭似乎別有洞天
學院大門看起來宏偉壯觀
從側邊小門窺見內部別有洞天
從這小門進入
眼前所見，盡是一片童畫世界
大廳廣場的佈置充滿魔幻的風格
好像來到哈利波特情境中的世界
充滿童話風格的空間佈置
舞台的裝置頗有魔幻風格
洗手台上方的鏡子，也頗有魔鏡的意象
廣場中央有一列小火車
後面的車廂放置著這個學院生產的各種餅乾
火車頭還可以開啟
品咩也開心地闖進去開火車玩玩
廣場中央的小火車
小火車的車廂放置各種精美包裝的餅乾
品咩開火車的開心樣子
這個火車是靜止不動的
但…怎麼一直聽到火車行駛的聲音呢？
而且有愈來愈接近的緊張感
循著聲音，不經意的抬頭一看
竟發現天花板上滿佈迷你火車的軌道
有一列與廣場中央同型的縮小板迷你火車
正在軌道上衝刺著
天花板上滿佈迷你軌道
軌道上跑著迷你火車
沿著迷你火車行進的方向
我們進入一座由魔法書堆疊的入口
從入口處進入，便是通往二樓展場的樓梯
樓梯旁的小空間擺放著兩部迷你摩托車
品咩與另一個弟弟開心地各玩著其中一部
兩人逗趣的互動，讓大人們看得哈哈笑
展場左側由魔法書堆疊的入口
品咩開心玩著摩托車
品咩與另一個玩摩托車弟弟逗趣的互動
走上階梯來到二樓
入口處擺放著這座城堡的平面圖
這城堡內每個區域各有著不同的主題
樓梯旁的簡報室佈置得頗富童趣
應該可以讓小朋友們安住些許專注聆聽
二樓入口處放置城堡平面圖
簡報室的佈置頗富童趣
簡報室外的走廊置著各種餅乾製作的器具
牆上的大型海報圖文並茂
傳達著各種有關餅乾製作的相關知識
攪拌器是混合製作餅乾各種原料的工具
品咩與媽媽開心地玩著攪拌器
原料製作完成後，利用桿麵棍桿出餅皮
二樓走廊著傳達餅乾製作知識的海報
城堡三樓是製作餅乾的生產線
走在透明的走廊上
透過玻璃可以看到餅乾生產的過程
看起來似乎相當有趣
城堡三樓走廊的另一端是餅乾的生產線
餅乾製作的生產線
餅乾包裝的生產線
看了生產線上，作業員們俐落的身手
不禁讓大銘覺得技癢，想要來體驗餅乾製作
正巧，稍晚在四點有一場餅乾製作體驗
只要150元的材料費
就可以體驗手作餅乾的樂趣
所做的各種餅乾還可以帶回家享用唷
遊客在特定的時段可參加手作餅乾體驗
在櫃台報名後
沿著「畢業烤」的有趣牌子指示
來到二樓做餅乾的教室
教室的佈置頗有海棉寶寶中蟹寶王餐廳的風格
在教室後面，還有一間因應大型團體的教室
DIY手作餅乾以「畢業烤」為主題
手作餅乾教室
後方因應團體的大型手作餅乾體驗教室
坐定位後，手作餅乾的課程就開始囉
首先必須先將準備好的麵糰放在塑膠袋中央
接著拿取一旁的方型鐵框
再使用桿麵框將麵糰桿平在鐵框範圍內
將兩邊的塑膠袋打開分別透氣後
拿取教室中準備好的模子在方型餅皮上壓印
放到一旁的鐵盤中，就可以拿去烘烤囉
步驟一：將揉好的麵糰放置塑膠袋中央
步驟二：拿取鐵框並將麵糰放置鐵框中央
步驟三：用桿麵棍滾平麵糰直到填滿鐵框
步驟四：取出鐵框，掀開兩邊塑膠袋讓麵糰透氣
步驟五：選取模具
步驟六：將模具壓印在桿平的麵糰上
步驟七：取出模具中的麵糰，放在鐵盤上
步驟八：鐵盤上的各種餅乾，準備烘烤
經過十五分鐘的烘烤後
美味可口的餅乾即告完成
裝上精緻的袋子與市售餅乾幾無差異
可說是自用送禮兩相宜呀
烘烤完成的餅乾
裝上內袋與紙袋，高貴又大方
在等待餅乾烘烤的過程中
不妨到樓下的賣場走走逛逛
這裡有很多精緻的餅乾禮盒
賣場外的休息取有免費現泡咖啡可以喝
喝咖啡配上餅乾，也是蠻享受的呢
手作餅乾教室樓下的賣場
賣場中有許多包裝精緻的餅乾禮盒
一旁的休息區有一台現泡咖啡機供享用
台灣優格餅乾學院位於線西鄉
沿著台17線經草豐路即可抵達
在學院旁有一座大型停車場
停車相當方便，適合全家同遊唷
餅乾學院的停車場
餅乾學院位置簡圖
台灣優格餅乾學院
彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
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